شبكة مطانيخ

#وجبات_15_ثانية | فتة الباذنجان 15smeals | Aubergin Fatah#

Your video will begin in 6
You can skip to video in 5

Thanks! Share it with your friends!

URL

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


أضيف by Admin in تعلم الطبخ
28 عدد المشاهدات

الوصف

#وجبات_15_ثانية | برجر عربي 15smeals | Arabic Burger#

وجبات 15 ثانية، المنصة الأولى لتعليم الطهي عبر وصفات فيديو قصيرة!
يمكنك استعراض أجمل وألذ الوجبات والأطباق عبر موقع وجبات 15 ثانية: http://www.15smeals.com
وللحصول على نسخة من كتاب وجبات 15 ثانية
في السعودية : جميع معارض السيف غاليري ، جميع فروع جرير ، فروع فيرجن (النخيل مول في الرياض، الظهران مول في الدمام، ردسي مول، الروشان مول، المطار في جدة). ، مكتبات الجنوب في خميس مشيط وأبها ، المكتبة الوطنية الجديدة في الدمام والخبر والجبيل والاحساء، مكتبة المصيف في الطائف ، مكتبة المتنبي في الدمام
البحرين: المكتبة الوطنية.
الكويت: مكتبة آفاق، مكتبات ذات السلاسل.
قطر: دبليو اتش سميث، مكتبة فناك الفرنسية.
الإمارات: مكتبة كينو كونيا، مكتبات المجرودي، مكتبة دبي، مكتبة إشراقة، مكتبة المكتبة.

لمتابعتنا عبر حسابات التواصل الاجتماعي:
حساب الانستغرام: https://instagram.com/15smeals
قناة التليغرام: https://telegram.me/tel15
حساب تويتر: https://twitter.com/15smeals
حساب الفيسبوك: https://www.facebook.com/15smeals
حساب السناب شات: http://snapchat.com/add/snap15s
اسم المسخدم في سناب شات: snap15s

-------------------------------------------------------
????فتة الباذنجان????

المقادير????❤
4 حبات باذنجان مقطع مكعبات
نوزع عليه ملح ، سماق، زيت زيتون ، فلفل ابيض ، ونقليه بالقلايه الهوائية

4 حبات بطاطس مقطع مكعبات صغيرة
نوزع عليه ملعقتين زيت زيتون وملح وبابريكا ونقليه بالقلاية الهوائية

خبز نقطعه قطع صغيرة ونصب عليه زيت زيتون وزعتر ونقلبه
ونحمصه بالقلايه الهوائية

حمص علب مصفى
1/2 كوب بقدونس مفروم

للصلصة الحمراء ????❤
2 ملعقة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة دبس الرومان
2 ملعقة كبيرة خل
رشة فلفل اسود

الصلصة البيضاء????❤
3 علب زبادي
2 فص ثوم مفروم
3 ملاعق طحينة
2 ملعقة عصير ليمون
ملح ، فلفل اسود ، كمون

كل الأواني المستخدمة متوفرة لدى معارض ومتجر (قصر الأواني) الالكتروني رابط المتجر الالكتروني http://www.qasralawani.com
رابط الحساب في تويتر https://twitter.com/Qasralawani
رابط الحساب في الانستقرام https://www.instagram.com/qasr

الطريقة????❤
1- نخلط مقادير الصلصة البيضاء

لعمل الصلصة الحمراء
2- نشوح الثوم والبصل في الزيت حتى يذبل ويشقر
3- نضيف باقي المقادير ونقلبه ونرفعه
في صينية الفرن
4- نوزع الباذنجان ونصف الصلصة الحمراء ونقلبه حتى يختلط
5- نوزع الحمص والبقدونس والبطاطس ثم صوص الزبادي
والخبز
6- نزينه بباقي الصوص الاحمر والصنوبر والبقدونس والسماق

وبالعافية ❤

❤ Aubergin Fatah –chopped bread-
❤Ingredients
• 4Aubergin chopped cubes
Add to it salt, sumak, olives oil, white pepper then fry it in the air fryer

• 4potatoes chopped into small cubes add to it 2 tbsp olives oil, salt, paprika then fry it in the air fryer
• Bread chopped small , add to it olives oil, oregano mix it then roast it in air fryer
• Caned Chickpeas drained
• ½ cup parsley chopped smooth

For red sauce❤
• 2tbsp olives oil
• 2gloves garlic chopped
• 2tbsp onion chopped
• 1tbsp tomatoes puree
• ½ cup water
• 3tbsp pomegranate syrup
• 2tbsp vinegar
pinch of black pepper

For White sauce❤
• 3cup yogurt
• 2gloves garlic chopped
• 3tbsp TAHENA
• 2tbsp lemon juice
• Salt
• Black pepper
• Cumin

Method❤
• Mix the white sauce ingredients

For red sauce
• Fry garlic , onion in oil until it sort of caramelized
• Add the rest of the ingredients and mix then
• in a baking tray, add the Aubergin, half the red sauce then mix it all
• add the chickpeas , parsley , potatoes then yogurt sauce and bread
• decorate it with the rest of the sauce , pine , parsley , SUMAK

Bon appetit❤
-------------------------------------------------------

للتواصل: [email protected]

اضف تعليقك

التعليقات

لا توجد تعليقات حتي الآن
RSS